Amerikanische Ernährungsberaterin empfiehlt: Das sind die gesündesten Obstsorten!
Sie sind wahre Vitaminbomben und stecken voller Mineral- und Ballaststoffe: Das sind die gesündesten Obstsorten laut der Ernährungsberaterin Jennifer Hyland, die an der Klinik in Cleveland arbeitet. Die Amerikanerin hat 5 Obstsorten zusammengestellt, die uns fit und gesund halten.
Die gesündesten Obstsorten im Überblick
Wenn Sie sich im Alltag gesund und ausgewogen ernähren möchten, dann kommt Ihnen die amerikanische Ernährungsberaterin Jennifer Hyland zu Hilfe. Sie hat die Obstsorten zusammengestellt, die nicht nur wertvolle Vitamine und Mineralien enthalten, sondern auch deren positive Wirkung auf den menschlichen Körper durch Studien belegt wurde.
Blaubeeren gegen Demenz und Krebs
1. Blaubeeren sind kalorienarm, dafür aber voll von wertvollen Vitalstoffen. Sie schützen die Körperzellen vor freien Radikalen und versorgen sie mit wichtigen Nährstoffen. Forscher des amerikanischen Instituts für Krebsforschung haben herausgefunden, dass der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren das Krebsrisiko verringern kann. Laut einer Studie der Laval Universität in Kanada können die Früchte bei altersbedingter Vergesslichkeit helfen und das Gedächtnis von Menschen über 60 Jahren verbessern.
Granatäpfel und Granatapfelkerne senken den Blutdruck und den Cholesterinspiegel
2. In Granatäpfeln und Granatapfelkernen stecken viele Polyphenolen, die entzündungshemmend wirken und als Radikalfänger gelten. Eine Studie, die von Forschern des Rambam Gesundheitszentrums in Haifa, Israel durchgeführt wurde, ergab, dass die Früchte den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken können.
Himbeeren für eine gesunde Darmflora
3. Himbeeren enthalten nützliche Ballaststoffe, die der Verdauung zugutekommen und den Stoffwechsel anregen. Wissenschaftler vom Institut für Technologie in Illinois untersuchten in einer Studie, wie sich der tägliche Verzehr von Himbeeren auf die Darmflora auswirkt. Sie stellten fest, dass die Früchte zur Wiederherstellung des Gleichgewichts im menschlichen Mikrobiom beitragen.
Orangen eignen sich perfekt als Workout-Booster
4. Orangen enthalten Vitamin C und Flavonoide, die entzündungshemmend wirken. Sie regen auch den Stoffwechsel an und gelten deswegen als wahre Workout-Booster.
Äpfel: Perfekt zum Mitnehmen ins Büro
Die Früchte sind reich an Antioxidantien wie Polyphenolen und Vitaminen A und C. Mehreren Studien zufolge kann der Verzehr von zwei Äpfeln täglich die Cholesterinwerte senken. Äpfel haben aber einen ziemlich hohen Zuckergehalt. Um den Blutzucker nicht in die Höhe zu treiben, empfehlt daher Hyland, die Früchte zusammen mit Nüssen zu verzehren.
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